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维生素e作用多，能促进性激素分泌，提高生育能力，预防流产。 天然维生素e广泛存在于各种油料种子和植物油中，谷类、坚果类、绿叶蔬菜中含有一定量的天然维生素e。

含有维生素e的食物维生素e的作用

含维生素e的食物

天然维生素e广泛存在于各种油料种子和植物油中，谷类、坚果类、绿叶蔬菜中含有一定量的天然维生素e。 特别是在种子的胚芽里。 玉米、小麦胚油、大豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油、棉籽油，维生素e也很丰富。 另外，肉、鸡蛋、奶、肝油等中也含有一些。 但是，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油较高为20mg/100g左右，精制后的猪油下降到5mg，但鱼油中维生素e的含量相当丰富。

维生素e的作用

维生素e促进生殖。 可以促进性激素的分泌，增加男性精子的活力和数量。 提高女性雌激素浓度，提高生育能力，预防流产。 缺乏维生素e会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性，产生异常。 临床应用维生素e治疗先兆流产和习惯流产。 另外，也有助于预防男性不育症。

在其他功能方面，也有通过保护t淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集来降低心肌梗塞和脑梗塞的危险性的情况。 在烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合征、美容等方面也有很好的疗效。 另外，发现维生素e抑制眼水晶体内的过氧化脂反应，扩张外周血管，改善血液循环。